Stejné „dobré“brouky, které si užíváte ve svém jogurtu, zelí a kefíru, které podporují hladké trávení a posilují imunitní systém, mohou také pomáhat snižovat hromadění tuku v játrech. Čas přidat fermentované potraviny na seznam položek, které jsou dobré pro játra!
Je v pořádku jíst kysané zelí každý den?
Pravidelná konzumace kysané zelí vám může pomoci zhubnout a udržet si váhu Je to částečně proto, že kysané zelí, stejně jako většina zeleniny, má nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny. Diety s vysokým obsahem vlákniny vás udrží sytější na delší dobu, což vám může pomoci přirozeně snížit počet kalorií, které každý den sníte (38, 39, 40, 41).
Je kysané zelí špatné na ledviny?
Většina amerických diet již obsahuje příliš mnoho sodíku a začlenění porcí kysaného zelí s vysokým obsahem sodíku do vašeho dne nepomůže. Příliš mnoho sodíku ve vaší stravě může vést ke zvýšenému riziku srdečních chorob, mrtvice, ledvin nemoci a městnavého srdečního selhání.
Pomáhají fermentované potraviny játrům?
Kombucha je fermentovaný čaj. Ačkoli je zapotřebí více výzkumu, studie na zvířatech a ve zkumavkách zjistily, že může pomoci chránit játra, snížit hladinu cukru v krvi a snížit hladinu cholesterolu a triglyceridů.
Je zelí dobré na játra a ledviny?
S vysokým obsahem vitaminu K, vitaminu C a vlákniny je zelí také dobrým zdrojem vitaminu B6 a kyseliny listové Nízký obsah draslíku a nízká cena, je to cenově dostupný doplněk ledvinová dieta. Syrové zelí je skvělým doplňkem k dialyzační dietě jako zelný salát nebo zálivka na rybí tacos.