Džem: Džem se vyrábí z rozmačkaného ovoce. Zavařeniny: Zavařeniny obsahují celé ovoce nebo velké kusy ovoce. Některé ovoce, jako jsou ostružiny nebo maliny, nezůstanou během zpracování celé, takže nemusí být velký rozdíl mezi malinovou marmeládou a malinovou konzervou.
Co je lepší zavařenina nebo džem?
Na konci dne vše závisí na vašich preferencích. Pokud dáváte přednost hladké konzistenci, jděte na želé. Pokud jste na PB&J spíše na hustou jahodovou pomazánku, kupte si marmeládu. A pokud hledáte robustnější chuť v ústech, zvolte zavařeniny nebo pomerančovou marmeládu.
Jsou zavařeniny tlustší než džem?
Co jsou konzervy? Ovocné konzervy jsou hodně podobné džemu, ale jsou o něco hustší díky přidání velkých kousků nebo celých kousků ovoce místo nakrájeného, drceného nebo rozmačkaného ovoce. Obvykle najdete velké kousky ovoce zavěšené v konzervách, stejně jako semena, v mnoha případech.
Jsou konzervy zdravější než želé?
Je jeden zdravější než druhý? Džem a želé mají prakticky stejnou nutriční hodnotu, ovocnou chuť a roztíratelné složení. Můžete je tedy používat zaměnitelně.
Je marmeládový džem nebo želé?
Marmeláda je rafinovaná britská sestřenice na džem a želé. Marmeláda kombinuje sladkost džemu s hořkostí citrusové kůry, což vám dává bohatou, komplexní chuť.
