Logo cs.boatexistence.com

Proč máčet žabí stehýnka v mléce?

Obsah:

Proč máčet žabí stehýnka v mléce?
Proč máčet žabí stehýnka v mléce?

Video: Proč máčet žabí stehýnka v mléce?

Video: Proč máčet žabí stehýnka v mléce?
Video: Žabí stehýnka jako z KFC? Opravdu budu jíst žábu?? 2024, Smět
Anonim

Na žabí stehýnka V misce namočte žabí stehýnka do mléka na zakrytí alespoň 1 hodinu. To pomůže vytáhnout všechny nečistoty a vybělit a nabobtnat nohy. Nechte okapat nohy, dobře omyjte a osušte.

Jak zjemňujete žabí stehýnka?

  1. Žabí stehýnka marinujte přes noc v podmáslí – není to nutné, ale je to chutný a zvláčňující doplněk.
  2. Smíchejte kukuřičnou mouku a koření ve velké misce na bagrování. Vyjměte žabí stehýnka z marinády a vydlabejte přes směs kukuřičné mouky. Smažte po malých dávkách při 325 stupních asi 6–7 minut.

Měli byste nalévat žabí stehýnka?

Měli byste je namočit na jeden den ve slané voděTo udělá dvě věci. Jednak způsobí, že se většina velkých černých žil stane průsvitnou, a tím i chutnější pro ty, kdo nejedí žábu. Za druhé, slaná voda nasytí žáby a během procesu vaření je udrží vlhčí.

Mají žabí stehýnka parazity?

Obvykle infikují ryby nebo pulce. Když napadnou pulce, paraziti se zahrabou do malých pupenů, ze kterých nakonec vyrostou nohy Jak žáby vyvinou nohy, paraziti způsobí zkázu. U některých žab zastaví růst nohy a zanechá z ní pahýl.

Co je zvláštního na žabích stehýnkách?

Žabí stehýnka jsou bohatá na bílkoviny, omega-3 mastné kyseliny, vitamín A a draslík. Často se říká, že chutnají jako kuře, protože mají jemnou chuť, s texturou nejvíce podobnou kuřecím křídlům.

Doporučuje: