Mezcal – jak jeho název napovídá v domorodém jazyce Nahuatl – je destilovaný nápoj vyrobený z vařených šťáv různých maguey maguey Jedná se o fortifikované víno vyrobené z fermentované modré agáve a obohacené smícháním s blanco tequilou. Je podobná tequile v tom, že se sklízí ze stejné rostliny. … Také jako tequila; agávové víno se dodává ve verzích 100% de agáve a mixto. https://en.wikipedia.org › wiki › Agave_wine
Agávové víno – Wikipedie
rostliny neboli agáve, endemické pro Oaxaca, kulturně a etnicky nejrozmanitější stát v Mexiku.
Odkud se vzal mezcal?
Mezcal lze vyrobit z více než 30 různých druhů agáve, ale velká většina je vyrobena z odrůdy známé jako agáve espadin. Tento konkrétní druh agáve se primárně pěstuje v Oaxaca, Mexiko, oblasti známé jako domov mezcalu (2).
Co je zdravější mezcal nebo tequila?
Mezcal lze považovat za čistší a čistší než tequila, zvláště pokud se tequila mísí s umělým cukrem a používá se v mnoha mixérech na margaritu. Pokud jde o zdraví, wellness a alkohol, zvažte rovnováhu a popíjejte s mírou – včetně mezcalu.
Pili Aztékové mezcal?
Mayahuel a PulqueMayhuel je známá postava v aztécké mytologii. … Pulque je považován za skutečný nápoj, který Mayhuel objevil a sdílel s lidmi. Je to starověký předchůdce jiných likérů na bázi agáve, jako je mezcal a tequila.
Pili Mayové mezcal?
Zjistili jsme, že kořeny mexické kuchyně se soustředí. Některé recepty dokonce pocházejí z mayských a aztéckých civilizací. … Mezcal je také produktem rané historie Mexika a od té doby se stal slavným celosvětovým domácím zbožím.
