Zkušení lihovarníci navíc zjistili, že k zajištění bezpečnosti stačí vyřadit standardní množství na šarži na základě velikosti šarže. Základním pravidlem je vyhodit 1/3 půllitrové sklenice na každých 5 galonů destilovaného mytí.
Proč vyhazujete první porci destilované tekutiny?
Destilace je základní chemická věda, která zahrnuje separaci chemické látky na její různé složky na základě rozdílu v bodu varu každé frakce. … Je běžnou praxí vyhodit první část destilátu, tímto způsobem získáte rid methanolu.
Jakou část měsíčního svitu vyhazujete?
Vždy zlikvidujte " předpovědi "Z tohoto důvodu komerční palírny vždy odhazují první kousek lesku, který se uvolní z destilačního přístroje. Tato část běhu, známá jako foreshots, voní jako vysoce výkonné rozpouštědlo, chutná ještě hůř a je potenciálně jedovatá.
Kdy byste měli přestat destilovat?
Kdy přestat destilovat
Zkušení komerční lihovarníci obvykle používají své destilační přístroje dokud se alkohol z mytí nesníží na zhruba 10-20 důkazů Nestojí to za to čas a energii na další destilaci, aby se oddělilo trochu zbývajícího alkoholu od vody.
Jak poznáte, že je váš měsíční svit hotový?
Teplota páry bude přes 175°F (80°C), když začnou přicházet hlavy, a bude pokračovat, dokud teplota páry neukáže asi 196°F (91 °C). Hlavy obvykle dosahují přibližně 80 % abv (160 proof) a více.
