Logo cs.boatexistence.com

Ponecháváte na grilu víko?

Obsah:

Ponecháváte na grilu víko?
Ponecháváte na grilu víko?

Video: Ponecháváte na grilu víko?

Video: Ponecháváte na grilu víko?
Video: Гигантская и Очень Сочная Куриная ШАУРМА Зажаренная на Вертикальном Мангале 2024, Smět
Anonim

Pokud pracujete s tenkými kusy masa, pak může být nejlepší ponechat víko otevřené … Necháte-li víko grilu nahoře, zpomalí se proces vaření snížením teploty kolem masa. Pro silnější řezy zavřete víko, aby teplota zůstala vysoká a rovnoměrná.

Měli byste nechat víko grilu zavřené?

Tlustší kusy masa, které připravujete na grilu, je nejlepší grilovat se zavřeným víkem. Toto udržuje teplotu vysokou a rovnoměrnou po delší dobu – to pomáhá při vaření potravin, jako je kuře, velké steaky a pečeně.

Nenecháváte při zahřívání dřevěného uhlí víko otevřené nebo zavřené?

Víko by mělo být otevřené, zatímco budete ukládat a zapalovat dřevěné uhlí. Jakmile jsou uhlíky dobře zapálené, zavřete víko. Většina grilů na dřevěné uhlí je žhavější hned po zapálení. Teplo se pak zužuje.

Mám nechat grilování zakryté?

Doporučujeme zakrýt gril, aby byl čistý a ochránil jej před živly. Pokud se váš gril nachází v pobřežní nebo vlhké oblasti, klikněte sem pro více informací o tomto tématu.

Je v pořádku, když na gril prší?

Nikdy se nebojte: když přesunete párty dovnitř, můžete grilovat i v dešti. … Kromě přesunu vaření dovnitř spolu s hosty můžete stále používat svůj spolehlivý gril na dřevěné uhlí nebo propan i v dešti.

Doporučuje: