Bohužel, jakmile koriandr udeří, listy rychle ztratí svou chuť. … Místo toho pokračujte a nechte květy koriandru přejít na semeno. Semena rostliny koriandru jsou kořením koriandrem a lze je použít v asijských, indických, mexických a mnoha dalších etnických receptech.
Je šroubování koriandru špatné?
Kilantro je pravděpodobně nejproblematičtější, když praskne Koriandr automaticky zhořkne a ztvrdne, takže rostlina nebude jedlá. Řeřicha a rukola se rychle zhořknou. No, v případě rukoly jsou listy ještě hořčí.
Můžete sklízet koriandr poté, co odkvete?
Ano, koriandr je semeno a koriandr je list. Jejich příchutě jsou docela odlišné. Semeno můžete sklízet poté, co rostlina vykvete a vytvoří se kulatá semena. Skliďte a usušte semena, která se rozemnou na koriandr.
Jak zabráníte tomu, aby se koriandr nespálil?
Pokryjte půdu kolem rostlin 2palcovou vrstvou mulče, abyste udrželi teplotu půdy chladnou a vlhkou, což zabrání předčasnému sesutí. Koriandr zalévejte asi jednou týdně, když je horní 1/2 palce půdy suchá, poskytněte 1 palec vody nebo tolik, abyste navlhčili horních 6 palců půdy.
Jak poznáte, že koriandr letí?
Uvědomíte si, že váš koriandr začíná chřadnout, když začne produkovat jemné listy (ne jako tučné, tmavě zelené listy běžně používané při vaření) a začne růst do výšky (Obr. 1). Jak můžete vidět, rostlina je velmi vysoká, téměř dvě stopy na výšku!
