+ Větší obrázek. Tento kus nádobí, známý také jako pekáč na grilování, pekáč v troubě nebo pánev na grilování v troubě, se používá k grilování jídel v troubě, jako jsou steaky, pečeně nebo různé kusy masa, drůbež a zelenina.
Co mohu použít, když nemám pánev na brojlery?
Nejlepší náhradou za grilovací pánev je pečící plech s vložkou na rošt Plech na pečení můžete použít tak, jak je, ale rošt pomáhá oddělovat šťávu od jídlo. Mezi další užitečné alternativy patří litinové pánve a plechy, plechy na pečení, plechy na pečení a hliníkové plechy.
Je nutná pánev na brojlery?
Potraviny není nezbytně nutné vařit na strouhané pánvi na brojlery. Tato pánev umožňuje cirkulaci vzduchu pod jídlem, ale stejného efektu můžete dosáhnout převrácením jídla během vaření.
Je pánev na grilování stejná jako pánev na pečení?
Penty na grilování jsou mělčí a mají štěrbinovou základnu, zatímco pánve na pečení jsou rozměrově hlubší. Pánve na brojlery umožňují rychlejší vaření jídla a umožňují odkapávání masa pod samotným masem; zatímco pekáče umožňují vařit maso ve vlastní šťávě. Pánev na brojlery má dva samostatné kusy.
Potřebujete při grilování rozbít dvířka trouby?
Zapněte svůj brojler.
Většina pecí má jednoduché nastavení zapnutí nebo vypnutí brojleru, ale pokud to vaše trouba nemá, nastavte ji na vysokou teplotu (kolem 500º Fahrenheita), alenechejte dvířka trouby otevřená , aby se trouba nepřehřála a nevypnula se.
