Vitamíny, minerály a voda neposkytují žádné kalorie, i když jsou stále základními živinami.
Neobsahují minerály žádné kalorie ani energii?
Dalším zdrojem kalorií je alkohol. Alkohol není považován za živinu (protože ho tělo nevyžaduje k plnění svých základních funkcí), ale poskytuje 7 kalorií energie na každý gram, který zkonzumujeme. Vitamíny, minerály a voda neposkytují žádné kalorie, ale stále jsou to základní živiny.
Co jsou nekalorické živiny?
V lidské výživě se termín prázdné kalorie vztahuje na potraviny a nápoje složené převážně nebo výhradně z cukru, určitých tuků a olejů nebo nápojů obsahujících alkohol. Ty dodávají potravinám energii, ale málo nebo žádnou jinou výživu ve formě vitamínů, minerálů, bílkovin, vlákniny nebo esenciálních mastných kyselin.
Jsou minerály mimo živiny?
Je známo, že šestnáct chemických prvků je důležitých pro růst a přežití rostlin. Šestnáct chemických prvků je rozděleno do dvou hlavních skupin: neminerální a minerální. Neminerálními živinami jsou vodík (H), kyslík (O) a uhlík (C) Tyto živiny se nacházejí ve vzduchu a vodě.
Jak jsou minerály klasifikovány ve výživě?
Minerály jsou klasifikovány jako hlavní minerály nebo stopové minerály v závislosti na množství potřebném v těle. Hlavní minerály jsou ty, které jsou vyžadovány ve stravě v množství větším než 100 miligramů každý den. Patří mezi ně sodík, draslík, chlorid, vápník, fosfor, hořčík a síra.
