The Court of Master Sommeliers je vzdělávací organizace založená v roce 1977 s cílem podpořit zlepšení standardů poskytování nápojů ze strany sommeliérů, zejména při párování vína a jídla.
Co dělá Master Sommelier?
Mistr sommelier je obchodník, expert na víno a kvalifikovaný degustátor, který může své znalosti předávat kolegům. Vinný servis zlepšuje a pomáhá zvyšovat standardy stravovacích služeb v celém odvětví pohostinství. S rostoucím prodejem vína v podniku roste i obrat a ziskovost.
Kolik je mistrů sommeliérů?
Kolik je mistrů sommeliérů? V současné době je na světě 269 lidí, kteří prošli závěrečnou úrovní sommelierské certifikace a získali titul Master Sommelier.
Co je plat master sommeliéra?
Podle nejnovějšího průzkumu platů Cechu sommeliérů z roku 2014 je průměrný plat mistra sommeliera $150, 000 ve srovnání s 78 000 $ USD pro pokročilého sommeliera.
Je mistr sommelier stejný jako mistr vína?
Jaký je rozdíl mezi Master of Wine (MW) a Master Sommelier (MS) MW a MS jsou dvě různá pověření a nejsou spojeny.