Je to málo známá skutečnost, kterou si mnoho zkušených zahradníků neuvědomuje: můžete pěstovat cibuli (a šalotku) v zimě Tyto superodolné rostliny dokáží neuvěřitelně přežít nízké teploty s malou ochranou a poskytují kvalitní žárovky i poté, co na jaře prasknou.
V jakém měsíci sázíte šalotku?
Sady šalotky můžete zasadit brzy na jaře nebo na podzim. Z podzimní výsadby získáte dřívější, těžší plodiny. Stejně jako cibule i šalotka preferuje slunce a úrodnou půdu zadržující vlhkost, v ideálním případě se spoustou dobře shnilé organické hmoty, jako je přidaný zahradní kompost.
Můžete pěstovat šalotku celoročně?
Pokud zvolíte vhodnou odrůdu, budete moci vypěstovat dostatek této pochoutky na celoroční zásobu. Šalotka vysazená po prvním podzimním mrazu vyšle výhonky a usadí se v půdě před příchodem zimy. Šalotka není náročná na pěstování. Dobře se udržují a vylepší vaše vaření po celý rok
Jak mrazuvzdorná je šalotka?
Můžete pěstovat šalotku v odolnosti USDA Zóny 2-10, ale doba výsadby se liší podle toho, kde žijete. Pokud se nacházíte v zónách 2-5, budete chtít zasadit sady nebo zasít semena brzy na jaře, dva až čtyři týdny před průměrným datem posledního mrazu.
Přežije šalotka zmražení?
Šalotka zvládne trochu mrazu, ale extrémní mrazivé teploty mohou negativně ovlivnit její růst. Stejně jako u cibule a česneku, šalotka preferuje dobře odvodněnou půdu.
