Ano, můžete zmrazit angrešt. Angrešt lze zmrazit přibližně 2 roky. Chcete-li zmrazit angrešt, omyjte je a poté je rozložte na pečicí plech, abyste je zmrazili. Po zmrazení naporcujte do kvalitních mrazicích sáčků.
Musím angrešt před zmražením navrchu a ocasu?
Pokud chcete, můžete zmrazit celé angrešty bez zálivky a ocásku. Konce jednoduše setřete prsty, jakmile angrešt vytáhnete z mrazáku.
Jsou mražené angrešty dobré?
Přínosy pro zdraví:
čerstvě zmrazené organické zelené angrešty jsou dobrým zdrojem bioflavonoidů; rostlinné pigmenty, které pomáhají předcházet rakovině a dalším nemocem.
Proč je pěstování angreštu nezákonné?
Proč byly angrešty nelegální? Angrešt byl kdysi v USA zakázán protože přispíval k chorobě zabíjející stromy zvané „bílá borovicová rezavost“,, která decimovala tyto stromy. Mělo to obrovský dopad na ekonomiky závislé na dřevu z bílé borovice, jako je Maine.
Jak blanšírujete angrešt?
Krok 3: blanšírujte angrešt
Po umytí vložte angrešt krátce do vroucí vody, aby asi dvě minuty blanšírovaly. Chuť ovoce tak zůstane zachována a angrešt neztratí svou barvu.
