Kyselina fosforečná je bezbarvá krystalická kapalina bez zápachu. Dodává nealkoholickým nápojům štiplavou chuť a zabraňuje růstu plísní a bakterií, které se mohou snadno množit ve sladkém roztoku.
Proč má Coca Cola kyselinu fosforečnou?
Chcete-li přidat na jejich chuti. Coca-Cola European Partners používá velmi malé množství kyseliny fosforečné v některých nealkoholických nápojích systému Coca-Cola, jako je Coca-Cola Classic, Diet Cola, Coca-Cola Zero Sugar a Dr Pepper. Dává jim to jejich kyselost.
Má Coca Cola kyselinu fosforečnou?
Koks používá kyselinu fosforečnou ve svém vlajkovém produktu jako okyselovadlo ke snížení růstu mikroorganismů a zvýšení kyselosti.
K čemu se používá kyselina fosforečná?
Použití. Kyselina fosforečná je součástí hnojiv (80 % celkové spotřeby), detergentů a mnoha čisticích prostředků pro domácnost. Zředěné roztoky mají příjemnou kyselou chuť; proto se také používá jako potravinářská přísada, která propůjčuje kyselé vlastnosti nealkoholickým nápojům a jiným připraveným potravinám a v produktech na úpravu vody.
Je kyselina fosforečná pro člověka škodlivá?
Zdravotní rizika spojená s kyselinou fosforečnou
Kyselina fosforečná může být velmi nebezpečná v v případě kontaktu s kůží, očima a požití. Může také způsobit podráždění při vdechování výparů. Tato chemikálie může způsobit poškození kůže, očí, úst a dýchacích cest.
