O otravě rybami Ciguatera Ciguatera (neboli ciguatera) je onemocnění způsobené pojídáním ryb, které obsahují toxiny produkované mořskou mikrořasou zvanou Gambierdiscus toxicus Lidé, kteří mají ciguatera, mohou trpět nevolností, zvracení a neurologické příznaky, jako je brnění prstů na rukou nebo nohou.
Jak dochází k otravě ciguaterou?
Otrava rybami Ciguatera je vzácná porucha, ke které dochází kvůli požití určitých kontaminovaných tropických a subtropických ryb Při požití se toxin (ciguatoxin), který je přítomen ve vysokých hladinách u těchto kontaminovaných ryb může ovlivnit trávicí, svalový a/nebo neurologický systém.
Jaký organismus způsobuje otravu ciguatera?
Ciguatera je nejčastěji způsobena konzumací barakudy, murény, kanice, amberjacka, mořského vlka, jesetera, papoušků, chňapalů a chňapalu červeného nebo ryb, které jsou vysoké na potravním řetězci. Protože se ryby dodávají do celého světa, můžete ciguatera získat kdekoli.
Jak se předchází otravě ciguaterou?
Cestovatelé mohou přijmout následující opatření, aby zabránili otravě rybami ciguatera:
- Vyhněte se nebo omezte konzumaci útesových ryb.
- Nikdy nejezte vysoce rizikové ryby, jako je barakuda nebo muréna.
- Vyhněte se jíst části ryb, které koncentrují toxin ciguatera: játra, vnitřnosti, jikry a hlavu.
Vymizí ciguatera?
Ciguatera nemá lék. Příznaky obvykle odezní během dnů nebo týdnů, ale mohou trvat roky.
