Arašídy – také nazývané Indické brambory, divoké fazole a hopniss – mají na východě Spojených států dlouhou historii. Byly velkou součástí stravy domorodých Američanů i evropských osadníků. Stejně jako brambory se i hlízy podzemnice olejné po vykopání dobře udržují, a proto jsou důležitou základní surovinou pro chladné počasí.
Co se nazývá podzemnice olejná?
ł
Jaký je místní název podzemnice olejné?
Arachis hypogaea (podzemnice olejná)
Kde najdu podzemnici olejnou?
Podzemnice olejná, popínavá liána, patří do čeledi hrachových nebo fazolových (Leguminosae) a je vzdáleně příbuzná sóji. Nachází se od Ontaria a Quebecu po Mexický záliv a od západních prérií po pobřeží Atlantiku.
Jsou arašídy a podzemnice olejné stejné?
I když mnozí z nás používají podzemnici olejnou jako synonymum pro arašídy, plný význam podzemnice olejné je mnohem širší. Jedná se o čeleď různých rostlin hrachu a každá rostlina má svůj vlastní botanický název. Podzemnice olejná je živná rostlina. To není tak úplně oříšek.