Kipferl, původ croissantu, lze datovat přinejmenším do 13. století v Rakousku a měl různé tvary.
Odkud jsou croissanty původně?
„Croissant začínal jako rakouský kipfel, ale stal se francouzským ve chvíli, kdy ho lidé začali vyrábět z listového těsta, což je francouzská inovace,“říká Chevallier. "Plně zakořenilo ve své adoptované zemi." Objednejte si ještě dnes kipfel v Rakousku nebo Německu a pravděpodobně dostanete sušenku ve tvaru půlměsíce.
Kde byl v Rumunsku vynalezen croissant?
V Rumunsku se traduje příběh, že croissant byl vynalezen v Bukurešť, protože rumunští pekaři chtěli upéct chléb, a tak namazali těsto.
Kdo vynalezl croissant a proč?
Croissant přichází do Francie
Historici však obecně tvrdí, že tento popis je nesprávný a že pečivo se stalo populárním ve Francii až v 19. století. Příchod kipferla připisují pekárně otevřené v Paříži v letech 1837-1839 pekaři narození v Rakousku August Zang a Ernest Schwartzer
Co Italové snídají?
Italská snídaně (prima colazione) se skládá z caffè latte (horké mléko s kávou) nebo káva s chlebem nebo rohlíky s máslem a džemem. Tvrdý chléb podobný sušence, zvaný fette biscottate, a sušenky se běžně jí.
