Galangal je tropická rostlina, která roste v USDA zónách odolnosti rostlin 9 a vyšších. Rostlina vyžaduje částečný stín a vlhkou, úrodnou, dobře odvodněnou půdu. Galangalové oddenky neboli „ruce“, široce dostupné v etnických supermarketech, jsou ideální pro výsadbu.
Jak pěstujete galangal?
Galangal lze zasadit na hřebeny, obvykle asi 30 cm od sebe a s 15-23 cm mezi rostlinami. Plodina se sází odnožemi (malými oddenky) s jedním nebo dvěma pupeny. Vysazujte na jaře, až pominou všechna nebezpečí mrazů a půda se prohřeje do hloubky 5-10 cm. Oddenky lze sklízet většinu roku.
Je galangal těžké pěstovat?
Alpinia galanga
Jistě, můžete si ji koupit téměř v každém obchodě s úctyhodným sortimentem, ale její pěstování vyžaduje relativně malé úsilí a vy mít mezitím krásnou okrasu. Navíc čerstvý oddenek z půdy je tak chutný. Můžete také jíst výhonky, květy a bobule této rostliny.
Může galangal přežít zimu?
Během zimy v chladnějších zónách bude muset galangal využívat skleník nebo vnitřní pěstební stanoviště. Galangal je velmi citlivý na mráz a chladné podmínky.
Kde se galangal nachází?
Galgán větší (Alpinia galanga (L.) Willd.) je také vytrvalá bylina s nápadnými květy a krásným olistěním. Běžně se vyskytuje v Indonésii a Malajsii a pěstuje se také v Bengálsku a jižních částech Indie.
