Cizrna – nebo garbanzo fazole, to je totéž – má na vnější straně velmi tenkou slupku. Cizrnu můžete jíst se slupkou, ale lepší je bez ní. Když děláte hummus, odstranění slupek udělá váš hummus mnohem krémovější a bohatší.
Jsou slupky cizrny těžko stravitelné?
Je cizrna těžko stravitelná? Cizrna je lehce stravitelná potravina, i když jako všechny luštěniny obsahuje oligosacharidy, které mohou produkovat více plynu, když nejste zvyklí je jíst.
Jsou pro vás slupky cizrny dobré?
Cizrna je bohatá na hořčík, který pomáhá redukovat jemné linky a vrásky na pokožce Pomáhá při vyrovnávání mastných kyselin v těle, což zvyšuje elasticitu pokožky, zbavuje vrásek a vyhlazuje jemné linky. Zabraňuje také předčasným vráskám.
Lze koupit cizrnu bez slupky?
Předloupanou předvařenou sušenou cizrnu si můžete objednat online z webu Maureen (maureenabood.com). Jsou marnotratnost, ale určitě velmi snadné! … Loupání cizrny je jedním z tajemství skvělého hummusu.
Způsobují slupky cizrny plynatost?
Fazole, čočka a cizrna jsou známé svou schopností způsobovat nadýmání a větry díky vysokému obsahu vlákniny. Přesto se jim možná nebudete muset vyhýbat úplně. Mnoho lidí snáší konzervované luštěniny lépe než sušené odrůdy.