Napa zelí má jemnější chuť a texturu než západní zelí, ale snadno se nahradí, takže je ideální ke konzumaci syrové v salátu a salátu (ale stále dostatečně tvrdé, aby vstalo dobře na všechny druhy způsobů vaření).
Je bezpečné jíst syrové zelí Napa?
Napa zelí je velmi všestranná přísada pro vaření. může se jíst syrové, rychle uvařené jako na smaženici nebo dlouho vařené v vydatném dušeném mase. … Můžete ji jíst i syrovou v salátech a často se přidává do rychle uvařených smažených a dušených jídel.
Je zelí Napa lepší syrové nebo vařené?
S pouhými 20 kaloriemi na šálek a bez cholesterolu se zelí Napa může pochlubit dlouhým seznamem vitamínů a minerálů. V závislosti na tom, jak se zelí Napa vaří, zůstávají jeho nutriční hodnoty silné. Až si to příště vychutnáte syrové, nakládané nebo dušené, udělejte to ještě lepší.
Můžete jíst syrové čínské zelí?
Můžete to jíst syrové, nakrájet a přidat do tacos, salátů nebo power misek. Neváhejte jej vyměnit za jakýkoli recept, který vyžaduje zelené zelí; jeho sladká chuť ho činí zvláště lahodným v receptech coleslaw. Můžete ho také přidat do salátů nebo sendvičů, abyste dodali křupavost a hloubku chuti.
Jíte bílou část zelí Napa?
Napa zelí, také známé jako čínské nebo celerové zelí, je jemnější a sladší než běžné zelí. Jeho bílé stonky a vrásčité, světle zelené nebo žluté listy lze jíst syrové nebo vařené.
