Logo cs.boatexistence.com

Když jsou pusinky hotové?

Obsah:

Když jsou pusinky hotové?
Když jsou pusinky hotové?

Video: Když jsou pusinky hotové?

Video: Když jsou pusinky hotové?
Video: Hurá, dětské písničky! - Když se ježci pusinkují 2024, Smět
Anonim

Pusinky jsou obvykle hotové jakmile se zdají suché a lze je snadno zvednout z pergamenového papíru s neporušenými základy Někdy, zvláště u velkých pusinek, je těžké zjistit, zda centrum se řádně upeklo. Je v pořádku, pokud je docela měkký a podobný marshmallow, ale neměl by být lepkavý jako žvýkačka.

Jak poznáte, že jsou pusinky hotové?

Chcete-li přesně určit, kdy je upečená pusinka hotová, zvedněte ji z plechu. Pokud se snadno vytáhne, je připraven. Pokud ne, pokračujte v pečení a každých pár minut kontrolujte propečenost.

Mohou být pusinky nedovařené?

Rizika a nebezpečí. Tepelně neupravené pusinky vyrobené ze syrových vaječných bílků mohou obsahovat bakterie salmonely, které způsobují salmonelózu.… Pokud je přítomna, salmonela se obvykle nachází ve vaječném žloutku, ale bílky nejsou považovány za bezpečné Vejce musí být pasterizována nebo uvařena na 160 F, aby se salmonela zabila.

Ztuhnou pusinky chladnutím?

Pusinky mohou být nestálé. … Pusinky nemají v troubě úplně ztuhnout. Nízké teplo je vysuší, ale pusinky neztvrdnou a křupavé, dokud nebudou mít možnost pět nebo deset minut vychladnout.

Jak opravíte žvýkací pusinky?

Pusinky můžete skladovat ve vzduchotěsné nádobě po dobu čtyř až pěti dnů při pokojové teplotě nebo až měsíc v mrazáku. Pokud se zdají lepkavé nebo žvýkací, Jackson a Gardner navrhují péct je po dobu 10 minut při 200 stupních, aby se obnovily křupavost.

Doporučuje: