Pokud existuje jedno víno, které na Štědrý den zaručeně vykouzlí úsměv na tváři vašich nejbližších, je to láhev Châteauneuf-du-Pape. Slyšel o něm prakticky každý, vypadá jako součást a jeho vysoký obsah alkohol a teplé, zralé ovoce z něj dělají perfektní kombinaci ke krůtě
Jaké víno se hodí ke krůtě?
Párování vína a krůty
- Pinot Noir. S touto volbou nemůžete udělat chybu, když ji podáváte s klasickým pečeným krůtím s přílohou omáčky. …
- Chardonnay. Další jasnou volbou pro párování vína s krůtou, Chardonnay je ideální pro klasického pečeného ptáka. …
- Šampaňské. …
- Ryzlink. …
- Beaujolais. …
- Sangiovese. …
- Zinfandel.
Hodí se sekt ke krůtě?
Vychutnejte si šumivá vína s krůtou
Často se používá jako aperitiv, šumivé víno se hladce hodí od předvečeří až po večeři, zejména s drůbeží, jako je krůtí nebo kuřecí maso. Jsou zvláště dobré pro jídla se spoustou úprav, jako je večeře na Den díkůvzdání, ale mohou i průměrné jídlo ve všední den vypadat zvláštní.
Jaké víno se hodí k vánočnímu krocanovi?
Můžete spárovat chardonnay se středním tělem, minerální Sauvignon Blanc nebo lehké Rulandské šedé a bude to dělat zázraky. Pokud máte chuť na něco trochu jiného, naservírujte Viognier, je voňavý a svěží a naprosto lahodný ve spojení se šťavnatým ptáčkem!
Co pijete s krůtou?
Šest vín, která se opravdu dobře hodí ke krůtímu masu
- Chateauneuf-du-Pape. …
- Jiné červené na jižní Rhôně. …
- Jiné směsi GSM (grenache/syrah/mourvèdre). …
- Merlot. …
- Šumivý Shiraz. …
- Duhané chardonnay. …
- Bordeaux nebo jiné cabernetové směsi – lepší s hovězí pečínkou.
- Vínové nebo jiné dobré pinot noir – lepší s pečenou kachnou nebo husou.
