Červ mopane je zdravý a levný zdroj výživy. Zimbabwský odborník na výživu, Marlon Chidemo, říká, že červi mají vysoký obsah zdravých živin a obsahují třikrát více bílkovin než hovězí maso.
Jaké jsou výhody konzumace červů Mopane?
Červi Mopane představují výživný doplněk tradiční šangánské stravy, protože obsahují téměř 60 % bílkovin a obsahují značné množství fosforu, železa a vápníku.
Která kultura žere červy mopane?
Červi mopane, běžně známí jako 'amancimbi' v Ndebele nebo 'madora' v Shona, jsou dobrým zdrojem bílkovin po celé generace v jižní Africe.
Kolik kalorií obsahuje červ mopane?
(2008) zdůraznil potřebu FBF obsahovat adekvátní kalorie ( 400 kcal/100 g) a bílkoviny (15g/100g), obohacené o základní mikroživiny.
Jsou červi mopane jedovatí?
Vyhnutí se varovnému zbarvení by vám bohužel odepřelo housenky Mopane, které mají červené a žluté znaky a vypadají docela hrozivě. Ale nejen, že jsou bezpečné ke konzumaci, ale jsou velmi výživné s vysokým obsahem bílkovin. Moudré je vyhýbat se chybám rostlin, o kterých máte podezření nebo o nich víte, že jsou toxické
