Logo cs.boatexistence.com

Složení v bezmasém burgeru?

Obsah:

Složení v bezmasém burgeru?
Složení v bezmasém burgeru?

Video: Složení v bezmasém burgeru?

Video: Složení v bezmasém burgeru?
Video: Je tohle nejlepší rostlinný burger pro vegany? Napodobenina masa Beyond Meat. 2024, Smět
Anonim

Podle webu Impossible Foods je pět hlavních složek Impossible Burger 2.0: Voda. Sójový proteinový koncentrát.

Nemožné „maso“také obsahuje 2 % nebo méně:

  • Bramborový protein.
  • Methylcelulóza.
  • Kvasnicový extrakt.
  • Kulturovaná dextróza.
  • Potravinářský škrob, upravený.
  • Sojový leghemoglobin.
  • Sůl.
  • Izolát sójového proteinu.

Z čeho se vyrábí bezmasý burger?

Uvnitř šílenství „bezmasého“rychlého občerstvení

Rostlinné hamburgery nejsou novým konceptem a existují již mnoho let. Jsou vyrobeny z rostlin – obilí, luštěniny (jako sója a čočka) a různé další zeleniny.

Co je v ingrediencích na burger mimo maso?

A Beyond Burger však obsahuje 18 přísad: voda, hrachový proteinový izolát, řepkový olej lisovaný v expelerech, rafinovaný kokosový olej, rýžový protein, přírodní příchutě, kakaové máslo, protein z mungo fazolí, methylcelulóza, bramborový škrob, jablečný extrakt, sůl, chlorid draselný, ocet, koncentrát citronové šťávy, slunečnicový lecitin,…

Co je zdravější než burger nebo Impossible Burger?

Zatímco Impossible Burger má o něco méně kalorií a tuku, Beyond Burger obsahuje méně sacharidů. Oba mají podobné množství sodíku a poskytují přibližně 25 % denní hodnoty (DV) železa.

Jsou rostlinné hamburgery zdravější než maso?

Obsah nasycených tuků v masu rostlinného původu může být nižší než ve skutečném mase, ale obávám se, že se jedná o vysoce zpracované a v některých případech geneticky modifikované potraviny. … Opravdu se chceme zaměřit na konzumaci jídla v jeho přirozené celistvé formě. Realita je taková, že něco není zdravé jen proto, že je to rostlinného původu.

Doporučuje: