Ulovené ve volné přírodě ryby jsou loveny rybáři v jejich přirozeném prostředí - řeky, jezera, oceány atd. Hlavní výhodou volně žijících lososů je, že ryby pouze jedí nalezené organismy v jejich stávajícím prostředí, které je svou povahou mnohem rozmanitější, než jaké běžně konzumují chované ryby.
Proč je losos ulovený ve volné přírodě lepší?
Divoký losos – zdravější varianta
Obsah bílkovin v části chovaného lososa je podobný jako u volně žijících ryb, ale divoká ryba je nižší kalorický obsaha zároveň má vyšší obsah mnoha vitamínů a minerálů, jako je draslík, zinek a vápník.
Je pro vás losos ulovený ve volné přírodě špatný?
Sečteno a podtrženo: Divoký i chovaný losos obsahují kontaminanty, ale volně žijící losos má nižší množství a je celkově považován za bezpečnější.
Je divoce ulovený losos skutečně divoce ulovený?
Technicky vzato je rozdíl docela jednoduchý. Divoce ulovení lososi jsou loveni ve volné přírodě a lososi chovaní na farmách jsou chováni na farmách. Ale prostředí na rybí farmě je VELMI odlišné od toho ve volné přírodě. A tato různá prostředí mají nevyhnutelně dopad na ryby.
Jak poznáte, zda je losos divoký nebo chovaný na farmě?
Chový losos je světlejší a růžovější, zatímco divoký má hlubší červeno-oranžový odstín. Chované ryby budou mít také mnohem více tučného mramorování ve svém mase – ty vlnité bílé čáry – protože nebojují proti proti proudu jako ty divoké.
