Většina železa ve vašem těle je v hemoglobinu vašich červených krvinek, který přenáší kyslík do vašeho těla. Extra železo se ukládá ve vašich játrech a vaše tělo jej využívá, když je váš dietní příjem příliš nízký.
Kde se železo v těle hlavně ukládá?
Asi 25 procent železa v těle je uloženo jako feritin, nachází se v buňkách a koluje v krvi Průměrný dospělý muž má asi 1 000 mg zásobního železa (vystačí asi na tři roky), zatímco ženy mají v průměru jen asi 300 mg (vystačí asi na šest měsíců).
Která část těla absorbuje železo?
Absorpce většiny železa z potravy probíhá v dvanáctníku a proximálním jejunu a silně závisí na fyzickém stavu atomu železa. Při fyziologickém pH existuje železo v oxidovaném, železitém (Fe3+) stavu. Aby mohlo být železo absorbováno, musí být ve železnatém (Fe2+) stavu nebo vázáno proteinem, jako je hem.
Proč se železo ukládá v játrech?
V podmínkách nadbytku železa játra zvyšují ukládání železa a chrání ostatní tkáně, zejména srdce a slinivku břišní před poškozením buněk způsobeným železem. Chronický nárůst zásob železa v játrech má za následek nadměrnou produkci reaktivních forem kyslíku a poškození jater
Jaké jsou příznaky nadměrného množství železa?
Příznaky
- únava nebo únava.
- slabost.
- hubnutí.
- bolest břicha.
- vysoká hladina cukru v krvi.
- hyperpigmentace neboli bronzová barva pokožky.
- ztráta libida nebo sexuální touhy.
- u mužů zmenšení varlat.
