Quince je běžně dostupný celoročně se sporadickými krátkými časovými mezerami. Kdoule pěstovaná v Kalifornii (odrůda ananasu) se sklízí na podzim.
Jsou kdoule v Austrálii v sezóně?
V Austrálii se kdoule podává v dezertech, jako je pudink a zmrzlina. … Hlavní sklizeň kdoulí trvá od března do května, ale v některých oblastech kontinentu sezóna trvá až do července nebo začátku srpna.
Kdy si mám vybrat kdoule?
Plody kdouloně jsou připraveny ke sklizni v říjnu nebo listopadu, kdy se změní ze světle žluté na zlatavou barvu a jsou extrémně aromatické. Nechte je na stromě co nejdéle, aby se rozvinula jejich chuť, pokud nehrozí mrazy. Kdoule by měly být před použitím skladovány alespoň šest týdnů.
Můžete jíst syrovou kdouli?
Na rozdíl od oblíbenějšího ovoce se kdoule konzumuje syrové jen zřídka I když jsou zralé, mají syrové kdoule velmi tuhou dužinu a kyselou, svíravou chuť. Většina milovníků kdoulí se tedy shoduje, že ovoce je nejlepší konzumovat tepelně upravené. … Můžete jíst vařenou kdouli samotnou nebo ji použít jako vrchní ovesnou kaši, jogurt nebo pečené vepřové maso.
Musíte kdoule před vařením oloupat?
Nechte kdoule vychladnout v pytlovací tekutině. Odřízněte jádra – není třeba loupat, pokud nechcete. Podávejte je celé s trochou sirupu a jogurtu nebo je nakrájejte na dort nebo přidejte do snídaňové mísy.
