Koncem 18. století se velké procento Evropanů obávalo rajčat. … Protože rajčata mají tak vysokou kyselost, při umístění na toto konkrétní nádobí by ovoce z talíře vyluhovalo olovo, což vedlo k mnoha úmrtím na otravu olovem.
Jaká rajčata byla ve středověku považována za jedovatá?
Ve středověku jedli bohatí lidé z cínových talířů (v té době kombinace cínu a olova). Při podávání jídla s vysokým obsahem kyselin, jako jsou rajčata, se olovo dostalo do jídla a způsobilo otravu olovem a smrt. Dalších 400 let byla rajčata považována za toxická.
Jedli středověcí lidé rajčata?
V Evropě 16. století se rajčata často pěstovala, ale nejedla.
Byla rajčata považována za jedovatá?
Poprvé se objevilo v tištěné podobě v roce 1595. Rajčata, která patří do smrtelně nebezpečné rodiny lilek, byla mylně považována za jedovatá (ačkoli listy jsou jedovaté) Evropané, kteří byli podezřelí jejich jasných, lesklých plodů. Původní verze byly malé, jako cherry rajčata, a s největší pravděpodobností spíše žluté než červené.
Proč byla rajčata považována za jedovatá?
většina Evropanů si myslela, že rajče je jedovaté kvůli způsobu výroby talířů a příborů v roce 1500. … Potraviny s vysokým obsahem kyselin, jako jsou rajčata, by způsobily vyplavení olova do jídla, což by mělo za následek otravu olovem a smrt.
