Nebyla pozorována žádná ztráta hydroxyprolinu a došlo k závěru, že hydroxyprolin je skutečně složkou elastinu, ve kterém se vyskytuje v sekvenci odolné vůči kolagenáze. … Oba proteiny obsahují přímo malé množství značeného hydroxyprolinu.
Jaké proteiny obsahují hydroxyprolin?
Kromě kolagenu mají savčí proteiny elastin a argonaut 2 domény podobné kolagenu, ve kterých se tvoří hydroxyprolin. Některé hlemýždí jedy, konotoxiny, obsahují hydroxyprolin, ale postrádají sekvence podobné kolagenu.
Který protein obsahuje hydroxylysin a hydroxyprolin?
Kagen I. typu je zdaleka nejhojnější kolagen v těle. Má velmi neobvyklé složení aminokyselin s 33 % glycinu a 10 % prolinu. Obsahuje také hydroxyprolin a hydroxylysin.
Kde se nachází hydroxylysin a hydroxyprolin?
Aminokyseliny, peptidy a proteiny
Některé další aminokyseliny se také nacházejí ve speciálních proteinech, například hydroxyprolin a hydroxylysin se vyskytují v kolagenu; vznikají hydroxylací aminokyselin prolinu a lysinu po syntéze bílkovin.
Kde se leucin nachází?
Leucin je podezřelý, že je jedinou aminokyselinou, která může stimulovat růst svalů a pomáhat předcházet zhoršování svalové hmoty s věkem. Mezi potraviny s vysokým obsahem leucinu patří kuře, hovězí, vepřové maso, ryby (tuňák), tofu, fazole v konzervě, mléko, sýr, tykvová semínka a vejce.
