Logo cs.boatexistence.com

Jsou banánové slupky jedlé?

Obsah:

Jsou banánové slupky jedlé?
Jsou banánové slupky jedlé?

Video: Jsou banánové slupky jedlé?

Video: Jsou banánové slupky jedlé?
Video: 🍌 Jak využít banánové slupky? 🍌 2024, Duben
Anonim

Banánové slupky jsou zcela jedlé, pokud jsou správně připraveny. Banány jsou známé svým vysokým obsahem draslíku, přičemž každý střední plod obsahuje neuvěřitelných 422 miligramů. Kůra obsahuje dalších 78 miligramů draslíku a spoustu výplňové vlákniny.

Proč nejíme banánové slupky?

Banány samy o sobě jsou však již dobrým zdrojem těchto živin, takže není nutné jíst i slupku, i když je to bezpečné. Pojídání banánových slupek vás může vystavit kontaminantům nebo pesticidům, takže je důležité je pečlivě drhnout, pokud se vám náhodou líbí jejich chuť a textura.

Jak si připravujete banánové slupky k jídlu?

Důkladně omyjte a vydrhněte banánovou slupku, abyste odstranili veškeré pesticidy nebo zbytky. Použijte velmi zralý banán (ideálně takový s hnědými skvrnami), protože slanina dodá chuť a bude mít lepší a sladší chuť. Lžící oškrábejte přebytečnou dužinu uvnitř banánové slupky.

Ublíží vám konzumace banánové slupky?

Je důležité si uvědomit, že banánové slupky nejsou jedovaté a také nejsou toxické. Studie dokonce ukázaly, že banánové slupky jsou vynikajícím zdrojem vlákniny, bílkovin, draslíku a mastných kyselin (přes Journal of Food and Science Technology).

Jaké jsou výhody konzumace banánových slupek?

Banánové slupky jsou plné polyfenolů, karotenoidů a dalších antioxidantů, které bojují proti rakovině-způsobující volné radikály ve vašem těle. Konzumace většího množství banánových slupek, zejména zelených, nezralých slupek, může zvýšit hladinu antioxidantů a pomoci snížit riziko rakoviny.

Doporučuje: