Hmoždíř a palička je sada dvou jednoduchých nástrojů používaných od doby kamenné až po současnost k přípravě přísad nebo látek jejich drcením a mletím na jemnou pastu nebo prášek v kuchyni, laboratoři a lékárně.
K čemu se používají paličky a hmoždíře?
Nejsou jen dekorativní – jsou to můj oblíbený kuchyňský nástroj. Hmoždíř funguje rychleji než nůž při drcení ořechů, rozdrcení česneku na pastu, rozdrcení zázvoru nebo chilli pro nasycení chuti nebo mletí celého koření na prášek.
Jak byste popsali hmoždíř a paličku?
Tlouček a hmoždíř jsou dva nástroje, které se používají k mletí (drcení) a míchání látek. Hmoždíř má tvar misky a používá se k držení látky, která má být rozemleta.… Pestle je hůl používaná k tlučení a mletí Hmoždíře a paličky se někdy používají v lékárnách k rozdrcení různých přísad k výrobě drog.
K čemu jsou paličky?
Co je PESTLE? Analýza PESTLE je nástroj používaný k získání makroobrázku průmyslového prostředí PESTLE znamená politické, ekonomické, sociální, technologické, právní a environmentální faktory. Umožňuje společnosti vytvořit si představu o faktorech, které mohou ovlivnit nové podnikání nebo odvětví.
Kde je hmoždíř?
Hmoždíř a paličky byly popsány v Ebersově papyru ze starověkého Egypta - pocházející z roku 1550 před naším letopočtem. Jde o nejstarší dochovaný kus lékařské literatury objevený. Odhaduje se, že hmoždíř a paličky byly používány již 6 000 let k přípravě jídla – většinou k mletí koření.
