Čerstvý tymián lze přidat do receptu vcelku i se stonkem, nebo lze ze stonku odstranit listy a poté je nasypat do misky. Pokud recept vyžaduje "snítku" tymiánu, listy a stonek by měly zůstat neporušené. … Listy se snadno oddělí. Listy čerstvého tymiánu jsou tak malé, že obvykle nevyžadují sekání.
Jakou část tymiánu jíte?
listy i květy jsou jedlé. Můžete použít stonky, ale mohou být k jídlu trochu dřevité.
Jsou snítky tymiánu jedovaté?
Jsou stonky tymiánu jedovaté? Ve většině případů listy na snítkách tymiánu spadnou během procesu vaření. Před podáváním pokrmu budete muset vylovit stonky, protože stonky mohou představovat nebezpečí udušení podobně jako rybí kosti.
Kolik tymiánu obsahuje snítka?
Tymián má jemnou chuť a překonat recept by vyžadovalo hodně. Pokud nám chcete zkroutit paži, listy z normální snítky tymiánu by se rovnaly 1/4 až 3/4 čajové lžičky. Ať už si vyberete jakkoli, vyberte ten se spoustou listů.
Co odpovídá 2 snítkám tymiánu?
2 odpovědi. Dvě snítky tymiánu dají po odstranění ze stonku možná lžíci listů, v závislosti na velikosti snítek. Při použití typického poměru 1/3 jednotky sušené k náhradě za 1 jednotku čerstvých bylinek byste pak chtěli asi čajovou lžičku sušeného tymiánu.
