Chcete-li čaj vylouhovat, zalijte ingredience horkou vodou a nechte je pár minut odpočinout Není to přesná věda a měli byste experimentovat, abyste zjistili, co chutná správně tobě. To znamená, že zde jsou některé obecné pokyny. Vyšší teplota nebo delší doba namáčení nemusí být nutně lepší.
Jak správně louhovat čaj?
Jak louhovat ledový čaj
- Krok 1: Vyberte si sypaný čaj nebo čajové sáčky. Nejprve vložte pět polévkových lžic sypaného čaje nebo 10 čajových sáčků do nádoby na 8 šálků. …
- Krok 2: Přidejte studenou vodu. Do nádoby přidejte alespoň čtyři šálky studené filtrované vody. …
- Krok 3: Nechte to vychladnout. …
- Krok 4: Sceďte sypaný čaj nebo vyjměte čajové sáčky.
Jak dlouho louhujete čaj?
Doporučujeme čaj někde louhovat mezi jednou a deseti minutami, ale vše závisí na druhu čaje. Při vaření chutného a vyváženého šálku čaje je jednou z nejdůležitějších věcí, které je třeba vydržet. Čaj louhujte příliš dlouho a skončíte s nepříjemně silným, hořkým šálkem.
Potřebuje být čaj zakrytý, aby vyluhoval?
Při louhování čaj vždy zakryjte Čajové lístky se při zakrytí správně rozvinou. Různé druhy čaje by se měly nechat louhovat požadovaný počet minut při vhodných teplotách vody uvedených níže. Ujistěte se, že se neodvažujte příliš daleko od vašeho čaje, když se vaří.
Je špatné louhovat čaj příliš dlouho?
Láčení čaje déle, než je doporučená doba, způsobí, že bude chutnat pouze hořce Čajové lístky začnou uvolňovat třísloviny, když je necháte příliš dlouho v horké vodě, což má za následek hořkou chuť čaj. Třísloviny nejsou škodlivé při konzumaci a pouze mění chuť čaje. Mohou vám však vyschnout v ústech.
