Měli byste začít se standardními 20 % a přidat další, pokud byly obzvlášť zábavné a/nebo bylo jídlo obzvlášť chutné. Také byste měli zvážit spropitné o něco více, protože kuchaři obvykle musí své spropitné sdílet s obsluhou.
Dostávají kuchaři hibachi tipy?
Kuchaři hibachi jsou zaměstnanci a nedostávají spropitné přímo, místo toho jde spropitné na výplatu jejich platu.
Jak jsou vypláceni kuchaři hibachi?
Platové rozpětí pro kuchaře Hibachi
Platy šéfkuchařů Hibachi v USA se pohybují od $10, 096 do $ 252, 116, se střední mzdou 45 $, 857. Prostředních 57 % šéfkuchařů Hibachi vydělává mezi 45 857 a 114 335 USD, přičemž horních 86 % vydělává 252 116 USD.
Dáváte kuchaři spropitné?
Když víte, kolik zaplatíte svému kuchaři, můžete to použít jako základ pro své spropitné. Obecně platí, že 10 % z celkových nákladů je dobrýzačátek. Poté můžete zvýšit částku na 15 % nebo dokonce zdvojnásobit spropitné, pokud kuchař pracuje se serverem, aby se o spropitné mohli podělit.
Dáváte spropitné v japonských restauracích?
Někteří mohou dokonce považovat spropitné za hrubé gesto, takže dodržujte toto dobré pravidlo: v Japonsku, bez ohledu na to, jak divné se vám to může zdát, nedávejte spropitnéBuďte zdvořilí a poděkujte svému číšníkovi nebo servírce za jejich službu. Japonská kultura si nakonec mnohem více než spropitné oceňuje respekt a důstojnost.
