Existuje několik chlebů, které jsou pro to ideální:
- Ciabatta, italský chléb vyrobený z olivového oleje je určitě tou nejlepší volbou.
- Francouzský chléb (bageta) je další, který dělá vynikající ''mokré panini. …
- Tvrdé rohlíky odolají tlaku lisu na panini při držení ''mokrých přísad.
Jaký je nejlepší druh chleba na panini?
Doporučujeme používat chléb, který snese teplo. Doslova. Italské chleby jako focaccia, ciabatta a bagety jsou obvykle vydatnější než třeba kynuté těsto a lépe se drží na grilu.
Je chléb Panini jiný?
Panini je v podstatě sendvič, ale není vyroben podle běžného receptu na chléb. Panino nebo panini je sendvič vyrobený z italského chleba.
Je ciabatta stejná jako panini?
Mimo Itálii jsou opečené sendviče Ciabatta známé jako Panini (množné číslo Panino). Při výrobě Panini se Ciabatta nakrájí vodorovně na plátky a naplní se oblíbenými sendvičovými ingrediencemi, jako je šunka, sýr, salám a salátová zelenina, a poté se stlačí na sendvičovém grilu a podává se teplá.
Potřebujete si namazat chleba na panini?
Přidejte máslo, abyste získali křupavost
Souhlasíte, grilovaný sendvič chutná nejlépe, když je křupavý. Chcete-li přidat na křupavosti, vše, co musíte udělat, je dát máslo na lis Panini, než na něj položítechleby. To zajistí křupavou grilovanou pochoutku.