Logo cs.boatexistence.com

Co je to dvojitý kotel?

Obsah:

Co je to dvojitý kotel?
Co je to dvojitý kotel?

Video: Co je to dvojitý kotel?

Video: Co je to dvojitý kotel?
Video: Видеообзор электрического отопительного котла Thermex Tesla Double 2024, Červen
Anonim

Dvojité kotle jsou dva hrnce, které využívají páru jako zdroj tepla k rozpouštění nebo vaření jídla. Skládají se ze dvou kusů, velkého hrnce, který je naplněn horkou nebo vařící vodou, a menšího hrnce, který se vejde dovnitř a využívá páru z horké vody k ohřevu jídla.

Můžete použít dvojitý kotel jako běžný hrnec?

Dvojitý kotel poskytuje jemné, nepřímé teplo pro cokoli, co vaříte. … Pára omývá dno dvojitého bojleru velmi rovnoměrným mírným teplem, které lze snadno ovládat na domácím sporáku – stačí odstavit hrnec z plotny, pokud se voda začne prudce vařit.

Co mohu použít místo dvojitého kotle?

Náhrada za dvojitý kotel

Nejlepší náhrada za dvojitý kotel, kterou můžete použít, je použít malý hrnec nebo kastrol s malým podstavcem jako spodní polovinu kotle. Nyní nalijte vodu do hrnce, dokud nebude naplněn jeden nebo dva palce ode dna. Umístěte jej nad sporák a nechte mírně přejít varem.

Co je to dvojitý kotel a jak ho používáte?

Dvojitý kotel je kuchyňský nástroj používaný k aplikaci jemného tepla na varnou desku. Je užitečný pro jemné úkoly, jako je výroba holandské omáčky, rozpouštění čokolády a příprava pudinků, jako je creme anglaise.

Co je kotel?

Skládají se ze dvou kusů, velkého hrnce, který je naplněn horkou nebo vroucí vodou a menšího hrnce, který se vejde dovnitř a využívá páru z horké vody k ohřejte si jídlo. Protože teplo pochází z nepřímého zdroje, jsou dvojité kotle ideální pro vaření jemných jídel, jako jsou omáčky a čokolády.

Doporučuje: