Pas-de-Calais je departement v severní Francii pojmenovaný podle francouzského označení Doverského průlivu, se kterým sousedí. Má nejvíce obcí než kterýkoli jiný departement Francie, 890, a je 8. nejlidnatější. Průchod Calais se připojuje k přístavu Calais na kanálu La Manche.
Jaký typ regionu je Le Nord-Pas-de-Calais?
Od 1. ledna 2016 je součástí nového regionu Hauts-de-France. Skládala se z departementů Nord a Pas-de-Calais. Nord-Pas-de-Calais hraničí s Lamanšským průlivem (západ), Severním mořem (severozápad), Belgií (sever a východ) a Pikardií (jih).
Jakým jídlem je Nord-Pas-de-Calais známé?
Nejznámější speciality jsou andouillette de Cambrai, koláč Maroilles, čekanka gratinovaná, carbonade flamande, anguille au vert à la Flamande (úhoř vařený s bylinkami), coq à la bière, zapékaná endivie a šunka, hochepot, makrela po buloňském stylu.
Kde je Nord-Pas-de-Calais Francie?
Nord-Pas de Calais (nizozemsky: Noord-Nauw van Kales) [5] je region severní Francie, který se nachází severně od francouzského hlavního města Paříže a leží na La Manche v místě nejblíže anglickému pobřeží. Region také lemuje velkou část francouzské hranice s Belgií.
Čím je le Nord známý?
Je to region známý svou svou lahodnou gastronomií a místními delikatesami včetně některých velmi speciálně vařených piv. A s tak rozmanitou historií, která se táhne mnoho staletí zpět, je zde množství muzeí, památek a historických míst.
