Pískavice řecké seno a fenykl se liší vzhledem i chutí. Semeno pískavice je luštěnina, zatímco semena fenyklu pocházejí z rostliny fenyklu.
Mohu použít fenykl místo pískavice?
Semínka fenyklu se dají použít jako náhrada pískavice, ale jsou sladší a jídlo snadno zahltí, takže je budete chtít používat střídmě. Listy celeru čínského mohou být účinnou náhradou listů pískavice. … Můžete také kombinovat dvě možnosti v tomto seznamu; jmenovitě žluté hořčičné semínko a fenyklové semínko.
Chutná pískavice jako fenykl?
Přestože pískavice je spíše jako javorový sirup, je v ní něco, co lidem může připomínat fenykl. Ale jsou to dvě docela odlišné rostliny. Semena fenyklu pocházejí z rostliny z čeledi mrkvovitých, zatímco pískavice je luštěnina. Fenykl je také sladší s příchutí velké lékořice
Co je podobné pískavici?
Doporučené náhražky pískavice
- Javorový sirup. Javorový sirup je zdaleka nejlepší náhražka pískavice, kterou jsme našli. …
- Semínka hořčice – náhražka semen pískavice řeckého sena. Semena hořčice. …
- Curry prášek/Masala. Prášek kari. …
- Semínka fenyklu. Semena fenyklu. …
- Celerové listy. Celerové listy.
Chutná pískavice jako anýz?
Semena pískavice mají poněkud hořkou chuť, podobnou celeru, javorovému sirupu nebo pálenému cukru a často se používají k výrobě léků. Pískavice má však jako mnoho koření mnohem příjemnější chuť při vaření.
