Většina světa se k nim chová jako k domácím mazlíčkům a jsou ohromeni pohledem na pečené nebo smažené morče ležící na talíři s drobnými nožičkami směřujícími nahoru. … V Bolívii se tomuto vzácnému masu říká " cuy," a od pradávna se mu přezdívalo maso pro ušlechtilé.
Proč Bolívijci jedí morčata?
"Morče je velmi důležité starověké jídlo v andských domorodých společnostech, zejména pro svůj vysoký obsah bílkovin," řekla. Jiné kultury jedí různé druhy zvířat, řekl Páez, "takže není důvod se divit, že Ekvádorci jedí morčata, dokonce i ve zmrzlině. "
V jaké zemi jedí morčata?
Morčata na farmě pro zvířata v Puno, Peru, kde jsou považována za pochoutku. Morče možná nejlépe znáte jako nervózního mazlíčka, který žije v kleci a žere vojtěškové granule. Nyní se hlodavci stále častěji objevují na talířích ve Spojených státech.
Žijí morčata v Bolívii?
Ve volné přírodě se morčata nacházejí v Jižní Americe. … Morče bylo poprvé domestikováno kolem roku 2000 před naším letopočtem v Andách na západní straně Jižní Ameriky, v oblasti, kterou nyní pokrývají Peru a Bolívie.
Jedí v Kolumbii morčata?
Úvod: El Cuy, neboli morče, je pochoutka Je to vzácné a drahé jídlo, které se vyskytuje po celé Kolumbii, Peru, Ekvádoru a Bolívii. Cuy, původně jedený domorodými skupinami Andské vysočiny, se stal široce dostupným a pravidelně jím od 60. let.
