Kolik dáváte spropitné na svatební degustaci? Spropitné servery vaší degustace jako u běžného jídla v restauraci – doporučených 20 %. To je důležité, protože vám to pomůže vybudovat spojení s personálem.
Dáte tip na bezplatnou svatební ochutnávku?
I když se jedná o ochutnávku zdarma, je zvykem dávat spropitné číšníkovi, který se o vás staral Takže to určitě udělejte. Dělejte to tak, jak byste to dělali, když jíte jinak. Zvažte celkovou částku, kterou by jídlo stálo, a spropitné stejné procento, jaké byste za tuto cenu udělali normálně.
Dáváte spropitné při ochutnávce cateringu?
Spropitné se neočekává, ale vždy oceňováno.
Kdy byste měli udělat svatební ochutnávku?
Obecně platí, že kdykoli během 3–12 měsíců je vhodná doba na naplánování degustace. Tímto způsobem se věci jako menu nebo sezónní možnosti příliš nemění. Když si naplánujete degustaci, budete také chtít zvážit lidi, které chcete navštívit, abyste zajistili jejich dostupnost!
Kolik jídla dostanete na svatební degustaci?
Počet zkoušených položek by měl být minimální.
Mnoho dodavatelů moudře omezuje počet položek – jako dva předkrmy, dva saláty, tři předkrmy, dva dezerty-aby se předešlo plýtvání a zmatku. Pokud se degustace odehrává ve skupině, pravděpodobně ochutnáte výběr nejoblíbenějších položek cateringu.
