V cytosolu provádějí štěpení glykogenu neboli glykogenolýzu dva enzymy, glykogen fosforyláza, která uvolňuje glukóza-1-fosfát z lineárních řetězců glykogenu, a enzym odvětvující glykogen, který rozmotává body větvení. V lysozomech je degradace glykogenu katalyzována α- glukosidázou
Jak se odbourává glykogen?
Degradace glykogenu se skládá ze tří kroků: (1) uvolnění glukóza-1-fosfátu z glykogenu, (2) remodelace glykogenového substrátu, aby se umožnila další degradace a (3) přeměna glukóza-1-fosfátu na glukóza-6-fosfát pro další metabolismus.
Jak enzymy rozkládají glykogen?
Glykogenfosforyláza, klíčový enzym při štěpení glykogenu, štěpí svůj substrát přidáním ortofosfátu (Pi) za vzniku glukosy 1-fosfát. Štěpení vazby přidáním ortofosfátu se nazývá fosforolýza.
Jaký je klíčový enzym degradace glykogenu Glykogenolýza)?
Glykogenolýza je biochemická dráha, při které se glykogen štěpí na glukózu-1-fosfát a glykogen. Reakce probíhá v hepatocytech a myocytech. Tento proces je pod kontrolou dvou klíčových enzymů: fosforylázakináza a glykogenfosforyláza
Který enzym je zodpovědný za degradaci glykogenu na glukózu?
Glykogenolýza je rozklad glykogenu (n) na glukóza-1-fosfát a glykogen (n-1). Glykogenové větve jsou katabolizovány postupným odstraňováním glukózových monomerů fosforolýzou, enzymem glykogenfosforylázou.
