Logo cs.boatexistence.com

Co je číšnická služba?

Obsah:

Co je číšnická služba?
Co je číšnická služba?

Video: Co je číšnická služba?

Video: Co je číšnická služba?
Video: Relax! Relax! Relax!.Book Waiter Services starting ₹799.📞 9004044234👉🏼 www.coox.in/waiter 2024, Červenec
Anonim

Čekající personál (britská angličtina), číšníci (severoamerická angličtina), číšníci (muži)/servírky (ženy) nebo obsluha (severoamerická angličtina) jsou ti, kteří pracují v restauraci nebo baru a někdy i v soukromých domech, starat se o zákazníky tím, že jim dodává jídlo a pití podle požadavků.

Co znamená služba číšníka?

Služba číšníka. Číšník, běžněji známý jako sit-down service, se stará o vše od přijímání objednávek až po podávání jídla a platby. Výhody. Služba je více personalizovaná, protože hosté jsou obsluhováni přímo. Speciálním požadavkům lze vyhovět snadněji než jiné služby.

Jaký druh práce je Číšník?

Číšník/servírky obvykle pracují pro restaurace a jiná potravinářská zařízení, aby komunikovali s hosty a poskytovali jim jídlo včas. Úzce spolupracují s ostatními číšníky/servírkami a zaměstnanci restaurace, aby přijímali objednávky, dávali hostům doporučení jídelního lístku a kontrolovali je po celou dobu služby.

Jaké jsou kroky v číšnické službě?

Podmínky v této sadě (12)

  • Pozdravte/přivítejte hosta do 2 minut. Usmívejte se a buďte vždy vřelí a zvoucí. …
  • Nápoje pro vrácení – 2–4 minuty. Informujte hosty o denních funkcích. …
  • Umístěte/uveďte objednávku – podle toho časové kurzy. • …
  • Označte stůl. …
  • Doručování jídla. …
  • Vraťte se zpět. …
  • Údržba stolu. …
  • Vyčistěte stůl po předkrmech – 3 minuty.

Co znamená servis talířů?

Servírování talířů je modifikace francouzského servisu, kde se jídlo naaranžuje na servírovací misky s servírovacím náčiním a poté se nabízí každému hostu, který se pak sám obsluhuje z talíře. … V ruské službě není žádná služba u stolu.

Doporučuje: