Zájem o dietní kyselinu linolovou, která je metabolickým prekurzorem kyseliny arachidonové, je, že její konzumace může obohatit tkáně o kyselinu arachidonovou a přispět k chronické a nadprodukci bioaktivních eikosanoidů.
Který esenciální tuk je prekurzorem kyseliny arachidonové?
Prostaglandiny prostaglandiny jsou tvořeny nenasycenými mastnými kyselinami, které obsahují cyklopentanový (5-uhlíkový) kruh a jsou odvozeny od 20-uhlíkové polynenasycené mastné kyseliny s přímým řetězcem prekurzor kyseliny arachidonové.
Je kyselina arachidonová prekurzorem eikosanoidů?
AA je prekurzorem prozánětlivých eikosanoidů, konkrétně prostaglandinů typu 2 (PG), tromboxanů a leukotrienů typu 4 (LT), které se podílejí na normální regulační aspekty imunitních-zánětlivých procesů v těle, které jsou rychle potlačeny, aby se obnovil tkáňový status quo.
Jaký je zdroj kyseliny arachidonové?
Kyselina arachidonová se získává z potravin, jako je drůbež, zvířecí orgány a maso, ryby, mořské plody a vejce [2], [3], [4], [5] a je inkorporován do fosfolipidů v cytosolu buněk, sousedících s membránou endoplazmatického retikula, která je poseta proteiny nezbytnými pro syntézu fosfolipidů a jejich …
Co se v buňce syntetizuje z mastné kyseliny arachidonové?
Elongázy a desaturázy, které katalyzují přeměnu kyseliny linolové na kyselinu arachidonovou a dále, až do poměru 22:5n6, jsou sdíleny s cestami vedoucími k syntéze omega-3, omega-7 a omega-9 polynenasycených mastné kyseliny. …Hlavními zdroji kyseliny arachidonové v potravě jsou vejce, maso a ryby
