Logo cs.boatexistence.com

Jsou chlorofyly nejpolární?

Obsah:

Jsou chlorofyly nejpolární?
Jsou chlorofyly nejpolární?

Video: Jsou chlorofyly nejpolární?

Video: Jsou chlorofyly nejpolární?
Video: Definitions in the Field: Chlorophyll 2024, Smět
Anonim

Molekulární struktura a polarita Rozdíly mezi chlorofyly, které jsou polárnější než β-karoten, jsou nepatrné: chlorofyl a má v pozici methylovou skupinu (Y=CH3) kde chlorofyl b má aldehyd (Y=CHO). Díky tomu je chlorofyl b o něco polárnější než chlorofyl a.

Jsou chlorofyly polární?

Pamatujte si, že chlorofyly a karotenoidy jsou hydrofobní nebo nepolární a rozpouštějí se v méně polárních rozpouštědlech, zatímco antokyany jsou extrahovatelné a rozpustné v polárnějších rozpouštědlech, jako je voda.

Je špenát polární nebo nepolární?

Musí se použít smíšený roztok hexanů a acetonu, protože aceton je velmi polární, zatímco hexan velmi nepolární, a špenátové listy obsahují nepolární i polární pigmenty v nich, které jsou důležité při extrakci a pro další analýzu.

Jsou karotenoidy polární?

Karotenoidy jsou nepolární sloučeniny, které se dělí do dvou podtříd, tj. polárnější sloučeniny zvané xantofyly neboli oxykarotenoidy a nepolární uhlovodíkové karoteny.

Je xantofyl polární nebo nepolární?

Xantofyly jsou velmi polární, protože obsahují alkoholové, ketonové, aldehydové, kyselé nebo epoxidové skupiny, a proto mohou být extrahovány ethylalkoholem nebo směsmi ethylalkoholu a poměrně méně polární rozpouštědla, jako je chloroform (Houghton a Raman, 1998).

Doporučuje: