Chenopodium spp. Běžný jednoletý plevel narušených půd, odpadních ploch, zahrad. Jehněčí čtvrť může akumulovat toxické hladiny dusičnanů, zvláště pokud roste v bohatých organických půdách nebo je-li hnojena, což se může stát, když roste na orné půdě.
Je album Chenopodium jedlé?
Poživatelnost: Semena, listy, výhonky a květy mohou být do určité míry jedlé, i když nejsou nijak zvlášť chutné. Rostlina však obsahuje saponiny a kyselinu šťavelovou, takže před konzumací částí této rostliny vařte, vařte v páře a/nebo zmrazte.
Je chenopodium toxické?
Toxické principy jsou kyselina šťavelová, šťavelany sodné a draselné, které tvoří komplex s vápníkem tvořícím oxalát vápenatý a krystalizují v ledvinách, když jsou vylučovány. Ovce, skot a prasata jsou běžně postiženými druhy.
Je jehněčí čtvrtky jehněčí jedovaté?
Jehněčí čtvrtky také obsahují kyselinu šťavelovou a je jedovatý pro ovce a prasata, když se jedí ve velkém množství po dlouhou dobu. Rostlina způsobuje silné zašpinění mléka, když je konzumována dojnicemi, ale je obecně považována za užitečné krmivo pro suchý skot a ovce.
Je husice bílá jedovatá?
Listy a semena všech zástupců tohoto rodu jsou více či méně jedlé. Mnoho druhů v tomto rodu však obsahuje saponiny, i když obvykle v množství příliš malém na to, aby způsobilo nějakou škodu. Ačkoli jsou saponiny toxické, jsou saponiny tělem špatně vstřebávány a většina z nich bez problémů prochází přímo.
