Oplachovač skla spláchne všechno zbývající mýdlo a dezinfekci a rozmrazí sklenici tak akorát, aby pivo nezmrzlo. Také smáčí sklenici, takže se pivo lépe nalévá. Získáte vysoké mrazivé pivo, které dobře chutná a má dobrou hlavu.
Proč oplachujete pivní sklenici?
Oplachování skla pomáhá zajistit, že veškerý odolný prach atd., který zbyde po čištění, bude odstraněn. Pokud je sklenice čerstvě vytažená z myčky, opláchnutí ji pomůže vychladit. Výsledkem je nejlepší teplota piva a také úspěšnější nalévání.
Jak používáte oplachovač vína?
Když bylo na stůl přineseno nové víno, sklenice se vložily do oplachovače, aby ze sklenice vypláchly předchozí víno. Malé výlevky na obou stranách jsou určeny k podepření sklenice na víno obrácenou dnem vzhůru za stopku ve vodě.
Proč mokrá sklenice dělá pivo ploché?
I když je toto sklo stále pěkné a čisté, je v něm trochu vodního kamene z malé usazeniny v myčce na sklo používané k jeho čištění. Kvůli tomu hlava nadměrně vyrostla a časem se nerovnoměrně rozpadá. Plyn uniká velmi rychle a nápoj bude velmi rychle plochý, aby chutnal.
Jak poznáte, že je sklo špinavé?
Takže zde je trik, jak okamžitě zjistit, zda máte co do činění se špinavým sklem: hledejte bublinky sycené oxidem uhličitým na vnitřní straně sklenice. Karbonizace piva kolonizuje to, co by mělo být zakázáno, funk ulpívající na vnitřku jakékoli pivní nádoby.