Cholesterylester, dietní lipid, je ester cholesterolu. Esterová vazba se tvoří mezi karboxylátovou skupinou mastné kyseliny a hydroxylovou skupinou cholesterolu. Cholesterylestery mají nižší rozpustnost ve vodě kvůli jejich zvýšené hydrofobnosti.
Jaký je rozdíl mezi cholesterolem a cholesterylestery?
Cholesterol je důležitou složkou sterolů u zvířat. … Klíčový rozdíl mezi cholesterolem a cholesterylestery je aktivní a neaktivní formy Cholesterol je aktivní forma sterolu, zatímco cholesterylester je neaktivní esterifikovaná forma, ve které je cholesterol transportován v oběhovém systému.
Proč se cholesterol přeměňuje na cholesterylestery?
Pro efektivnější transport dietního i syntetizovaného cholesterolu se přeměňuje na cholesterylestery. … To výrazně zvyšuje kapacitu lipoproteinů, což umožňuje efektivnější transport cholesterolu krevním řečištěm. Obrázek 1.
Z čeho se vyrábí ester cholesterolu?
estery cholesterolu jsou tvořeny acylkoenzymem A: enzymy cholesterol acyltransferázy (ACAT), které hrají klíčovou regulační roli ve střevní absorpci cholesterolu a poskytují základní lipidy pro balení chylomikronů a jater odvozené lipoproteiny.
Kde se v buňkách nacházejí cholesterylestery?
slouží jako prekurzor při tvorbě žlučových kyselin a steroidních hormonů. (d) Cholesterylestery jsou přítomny hlavně v játrech, nadledvinách a plazmě fosfolipidy a proteiny lipoproteinů by mohly být stabilizací vysoce apolárních lipidů (triglyceridů, cholesterolu a cholesterylesterů) v plazma.