V roce 1984 bylo v Británii vyprodukováno dostatek potravin, které by nakrmily národ na 306 dní v roce. Dnes je toto číslo 233 dní, což znamená, že 21. srpen 2020 je dnem, kdy by zemi došly potraviny, pokud bychom se spoléhali pouze na britskou produkci. Ale co to vlastně znamená a mohli bychom vyrábět více?
Bylo někdy Spojené království potravinově soběstačné?
Soběstačnost v domácích potravinách vzrostla do roku 1990 na přibližně 85 % Jak však ukazuje obrázek 2, potravinová soběstačnost Spojeného království od roku 1990 neustále klesá a v roce 2009 bylo asi 72 % v domorodých potravinách a 59 % ve všech potravinách. Soběstačnost ve všech potravinách je v současné době o 15 % pod svou maximou v roce 1995.
Je Spojené království v bramborách soběstačné?
Velká Británie je soběstačná v předbalených bramborách, ale dováží zpracované brambory.
Dokáže se Spojené království udržet?
Zcela nová studie Harvardské univerzity zjistila, že Spojené království by se dokázalo uživit tím, že by část půdy využívané k chovu zvířat vrátilo lesům Ukázalo se, že přeměna půda, která se v současnosti používá k pastvě a pěstování krmných plodin až po les, by mohla pohltit uhlíkové emise za 12 let.
Je Spojené království soběstačné v mléce?
Velká Británie je z přibližně 77 % soběstačná, pokud jde o produkci mléka (viz obrázek 1). Úroveň budoucího obchodu bude záviset na úrovních cel pro dovoz do Spojeného království. Současné celní úrovně WTO pro mléčné výrobky dovážené do Spojeného království ze zemí mimo EU jsou stanoveny v průměru na 40 %.
