Logo cs.boatexistence.com

Jsou ústřice v sezóně?

Obsah:

Jsou ústřice v sezóně?
Jsou ústřice v sezóně?

Video: Jsou ústřice v sezóně?

Video: Jsou ústřice v sezóně?
Video: Jak podávat čerstvé ústřice - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 2024, Smět
Anonim

V květnu není žádné „r“– ke zděšení milovníků ústřic, kteří se naučili dodržovat toto základní pravidlo: Jezte syrové ústřice pouze v měsících obsahujících písmeno „r.“

V jakých měsících byste neměli jíst ústřice?

Foodie tradice diktuje jíst divoké ústřice pouze v měsících s písmenem „r“– od září až duben – abyste se vyhnuli vodnatým měkkýšům nebo ještě hůř, nepříjemnému záchvatu otravy jídlem. Nyní nová studie naznačuje, že lidé tuto praxi dodržují nejméně 4 000 let.

Jaké ústřice jsou teď v sezóně?

SYDNEY ROCK OYSTER Sydney Rocks s jemnou dužinou a slaným punčem pochází z Austrálie. Chovají se podél pobřeží NSW a jejich hlavní sezóna trvá od září do března. Tyto ústřice, menší než jiné chované odrůdy, jsou vynikající podávané přírodní nebo s citronovou šťávou.

V jakých měsících si můžete koupit ústřice?

Foodie tradice diktuje jíst divoké ústřice pouze v měsících s písmenem „r“-- od září až duben --, abyste se vyhnuli vodnatým měkkýšům nebo ještě horšímu nepříjemnému záchvatu otrava jídlem. Nyní nová studie naznačuje, že lidé tuto praxi dodržují nejméně 4 000 let.

Můžete jíst ústřice celoročně?

Ukázalo se, je bezpečné jíst ústřice po celý rok a můžete hádat, jak slavíme. Můžete se držet starého přísloví: „Jezte ústřice pouze během měsíce obsahujícího písmeno 'r. “(Je to v podstatě způsob, jak si pamatovat, že od května do srpna nejíte ústřice.)

Doporučuje: