Stačí přidat kyselinu Použijte kyselou přísadu, jako bílý ocet nebo citronovou šťávu, abyste snížili slanost polévek a omáček. K odvrácení slanosti by mělo stačit šplouchnutí.
Jak řešíte přesolené jídlo?
Těchto 9 tipů vám může pomoci ušetřit přes solené potraviny
- Zřeďte nesolenou tekutinou. oxo. …
- Udělejte více. mezi spolujízdou. …
- Přidat další zelené. Pro přesolené polévky a dušená jídla přidejte zeleninu, jako je kapusta, špenát nebo hořčice. …
- Přidejte škrob. …
- Hoďte do brambor. …
- Přimíchejte něco kyselého. …
- Opláchněte pod vodou. …
- Přidejte něco sladkého.
Jak se nesolí jídlo?
Jak nesolit jídlo
- Do polévek a některých omáček přidejte trochu vody navíc. To pomůže zředit obsah soli ve vašem pokrmu. …
- Přesolené maso dejte do misky s ohřátou vodou a zamíchejte. …
- Přidejte více oleje nebo octa do dresinků a některých ozdob. …
- Přidejte špetku cukru.
Jak působíte proti příliš velkému množství soli v polévce?
4 způsoby, jak opravit přesolenou polévku
- Přidejte mléčné výrobky. Jedním z nejjednodušších způsobů, jak kompenzovat přesolení, je přidat mléčné výrobky. …
- Přidejte kyselinu. Může se to zdát neintuitivní, ale přidání malého množství kyseliny do polévky může zrušit část slané chuti tím, že rozptýlí vaše chuťové pohárky. …
- Vyzkoušejte trik s bramborami. …
- Zředit.
Jak opravíte příliš mnoho soli v omáčce?
Ředit: Pokud připravujete omáčku, která se vám zdá příliš slaná, nařeďte ji vodou, vývarem nebo více hlavní přísadou Pokud například připravujete rajčata příliš slanou omáčku, vložte do další sklenice rajčat a poté přidejte malé množství ostatních ingrediencí, bez soli, abyste to napravili.
