Indukční varná deska funguje podobně jako elektrická varná deska, ale pod jejím povrchem jsou cívky, které indukují elektrický proud, který vytváří teplo v pánvi nebo kovovém předmětu. Spotřebovává méně energie a zůstává studená, dokud na ni nepoložíte pánev, takže spotřebuje méně energie než jiné typy elektrických varných desek.
Jak poznám, zda je moje varná deska indukční?
Nejjednodušší způsob, jak poznat, že je vaše varná deska indukční, je vidět zda funguje pouze s magnetickými pánvemi. Pokud funguje pouze s magnetickými pánvemi, jedná se o indukční varnou desku. Pokud to funguje, budou všechny druhy pánví, je to běžná elektrická varná deska.
Která elektrická varná deska nebo indukční varná deska je lepší?
Indukční varné desky jsou účinnější než elektrické varné desky – mohou být účinné až o 90 % ve srovnání s přibližně 65 % u tradičních elektrických varných desek, takže téměř všechna jejich energie dostane přeměněno na využitelné teplo – ale roční úspory nejsou nijak dramatické; přemýšlejte kolem 20 liber ročně, pokud nevaříte pro armádu.
Lze použít indukční pánve na elektrické varné desce?
Jo jistě, na elektrickém sporáku můžete použít indukční nádobí Elektrické sporáky fungují tak, že ohřívají povrch varné desky, který pak přenáší teplo na nádobí. To znamená, že jakýkoli typ nádobí, které funguje na plyn, může fungovat na elektrickém sporáku (včetně většiny těch, které fungují na indukčních varných deskách).
Co se stane, když použijete normální pánev na indukční varné desce?
Pokud je na varnou desku umístěna pánev s magnetizovaným dnem, magnetické pole způsobí její přímé zahřátí. Varná deska zůstane chladná, pouze s trochou zbytkového tepla z pánví. Nemagnetické pánve umístěné na stejném místě zůstanou studené.
